Un assistente digitale per la scelta del vino
Partec ha presentato il suo Sommelier virtuale, un assistente di Intelligenza Artificiale che guida i clienti nella scelta del vino perfetto per il loro piatto. Il software è stato svelato durante BTO 2024 e promette di rivoluzionare l’esperienza gastronomica nei ristoranti.
Come funziona il sommelier AI
Accessibile tramite QR Code, il sistema conosce la cantina del ristorante e le strategie di vendita, offrendo suggerimenti personalizzati agli avventori. Il cliente riceve consigli mirati sull’abbinamento cibo-vino direttamente sul proprio smartphone, migliorando la sua esperienza enogastronomica.
Benefici per clienti e ristoratori
Questo innovativo chatbot AI non solo aiuta i clienti ad ampliare le proprie conoscenze sui vini, ma supporta anche i ristoratori nel valorizzare la loro offerta. Grazie a questa tecnologia, la scelta del vino diventa più consapevole e strategica, contribuendo a migliorare il servizio e le vendite nel settore della ristorazione.
Fonti:
